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三千櫻 純米 愛山60 酵母無添加速醸 生原酒 720ml
¥2,650 税込
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酵母無添加とは・・・
お酒を仕込む際には酵母が必要ですが、酵母を添加せず、蔵の中にいる酵母が落ちてきて増殖するのを待つ仕込みです。
どんな酵母が生息しているかわからないため、味わいも毎年違って面白いです。
飲み始め甘く、キレがあります。
内容量：1800㎖
原料米：愛山（兵庫県産）
精米歩合：60％
日本酒度：-4
酸度：1.6
アルコール度数：16度
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